Striploin mit Knochen
Roastbeef am Knochen
Vakuumverpackt · 15 Tage gereift
ca. 912,00 CZKmax. 1.003,20 CZK
Bife de chorizo con hueso
Striploin mit Knochen
Roastbeef am Knochen
Patagonisches Striploin am Knochen: voller Geschmack, feine Struktur und ein Fettrand, der beim Grillen karamellisiert. Weide-Angus, 14 Tage Getreide, 15 Tage gereift.
Zubereitung
Direkte Hitze 4–5 Minuten pro Seite, Fettrand zuerst, 5 Minuten ruhen.
Fleisch wird nach dem tatsächlichen Gewicht jedes Stücks berechnet, nie mehr als das angegebene Maximum.
Für etwa 2 Personen