Tomahawk
Vysoký roštěnec s celým žebrem
Vakuově baleno · zrálo 15 dní
cca 89,90 €max. 98,90 €
Tierra de Campeones
Tomahawk
Vysoký roštěnec s celým žebrem
Ribeye s celou kostí žebra. Jeden kus pro dva.
Příprava
Ostrý žár na kůrku, pak nepřímo do 54 °C uvnitř, 10 minut odpočinku.
Maso účtujeme podle skutečné hmotnosti každého kusu, nikdy více než uvedené maximum.
Přibližně pro 2 osob