Luján de Cuyo, Mendoza
Bonarda - Vastago de GEA 2019
Ovocná argentinská Bonarda z Luján de Cuyo v Mendoze, dubem dotčená jen zlehka.
Hodí se k Grilovaný vacío (bok) nebo skirt steak
13,80 €
We are Malbec
Malbec k asadu
Vína vybraná ke každému kusu.
Staphyle
Cabernet Sauvignon - Vastago de GEA 2019
Plné argentinské Cabernet Sauvignon z řady Vástago de Gea vinařství Staphyle, s pepřovým a tabákovým charakterem.
Hodí se k Hovězí steak z grilu, např. entraña nebo vysoký roštěnec
13,80 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Cabernet Sauvignon 2018 Staphyle Premium
Plné, suché Cabernet Sauvignon z Agrela v Luján de Cuyo, s jemně kořeněným projevem a zráním ve francouzském dubu.
Hodí se k Hovězí z grilu, například rib eye nebo bife de chorizo
16,70 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Blend Gran Reserva 2020
Suché červené cuvée z Agrela v Mendoze postavené na Montepulcianu, 20 měsíců ve francouzském dubu.
Hodí se k Hovězí rib eye nebo bife de chorizo z grilu
45,50 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Chardonnay Estate 2022
Svěží Chardonnay bez dubu z Agrela v Luján de Cuyo (Mendoza), z vinic v 1 000 m n. m. pod Andami.
Hodí se k Kuřecí prsa nebo stehna z grilu s bylinkami
17,70 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Eclat PLATA Extra Brut 2017
Extra brut tradiční metodou z Chardonnay a Pinot Noir z Agrela v Mendoze, nejméně 36 měsíců na kvasinkových kalech.
Hodí se k Grilované krevety nebo chobotnice
32,40 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Eclat Reserva Gold Extra Brut
Extra brut šumivé víno z Chardonnay vyrobené tradiční metodou v Agrelu, Luján de Cuyo (Mendoza).
Hodí se k Telecí brzlík (mollejas) z grilu s citronem
41,00 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum FIANO Estate 2024
Odrůdové Fiano z Agrela v Luján de Cuyo – bílé víno italské odrůdy z vinic v 1 000 m n. m. v argentinské Mendoze.
Hodí se k Grilované kuřecí nebo vepřové maso z parrilly
17,70 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Gran Rerserva PINOT NOIR 2022
Jemný Pinot Noir z Agrela v Luján de Cuyo, z výšky 1 000 m n. m., zrálý rok ve francouzském dubu.
Hodí se k Hovězí svíčková z grilu, medium rare
34,90 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Gran Reserva Fiano 2018
Suché bílé víno z odrůdy Fiano kvašené a zrající v dubu, z Agrela v Luján de Cuyo (Mendoza), z výšky 1 000 m n. m.
Hodí se k Kuřecí nebo vepřová panenka z grilu
28,50 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Gran Reserva MALBEC 2016
Malbec z Agrela v oblasti Luján de Cuyo (Mendoza), 20 měsíců zrálý ve francouzských dubových sudech.
Hodí se k Hovězí ribeye nebo entrecôte z grilu
39,00 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Malbec Estate 2023
Malbec bez dubu z vlastních vinic v Agrelu (Luján de Cuyo, Mendoza), kde má hlavní slovo svěží ovoce.
Hodí se k Hovězí steak z grilu (bife de chorizo, entraña)
17,70 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Malbec Reserva 2019
Ovocný, kulatý Malbec z Agrela v Luján de Cuyo, z vinice ve výšce 1 000 m pod Andami, zrající rok ve francouzském dubu.
Hodí se k Hovězí steaky z grilu, např. entrecôte nebo flank steak z patagonského hovězího
28,30 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum Reserva Blend White 2022
Suché bílé cuvée z Fiana, Chardonnay a Sauvignon Blanc kvašené v dubu, z vinic v Agrelo v Mendoze.
Hodí se k Kuře z grilu s bylinkami a citronem
23,80 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
CHARDONNAY PREMIUM Staphyle 2020
Svěží, ovocné Chardonnay z oblasti Agrelo v Luján de Cuyo, Mendoza.
Hodí se k Kuře z grilu
22,00 €
Hilbing
GIN Hilbing
"Pět generací věnujících se výrobě kvalitních nápojů."
67,40 €
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
GRAN CABERNET FRANC Riglos
Cabernet Franc z vinice Finca Las Divas v Tupungatu (Valle de Uco, Mendoza), pěstovaný v 1 350 m n. m. pod Andami.
Hodí se k Hovězí ribeye nebo bife de chorizo z grilu
53,30 €
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
GRAN CABERNET SAUVIGNON - Riglos
Robustní Cabernet Sauvignon z jediné parcely na kamenitých náplavech Gualtallary v argentinském Uco Valley, 1350 m n. m.
Hodí se k Hovězí ribeye (bife de chorizo) z grilu
53,30 €
Herencia
HERENCIA La Palabra MALBEC 2017
Toto víno, dlouhé a komplexní, s texturami, které vyjadřují jeho znalosti, k nám promlouvá a učí nás prostřednictvím Slova. Vypráví nám o svém dlouhém životě, svých dobrodružstvích. Bude se uvolňovat prostřednictvím aroma a bude trvale v našich ústech.
37,00 €
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
HUARPE GUALTALLARY 2013
Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon rovným dílem z jediné vysoko položené vinice v Gualtallary ve Valle de Uco.
Hodí se k Hovězí rib eye z grilu (bife de chorizo)
41,50 €
Luján de Cuyo, Mendoza
Iris Cabernet Sauvignon 2024
Mladý a svěží odrůdový Cabernet Sauvignon z Luján de Cuyo v argentinské Mendoze.
Hodí se k Grilované patagonské hovězí, např. flank nebo skirt steak
10,30 €
Mendoza
Iris Chardonnay 2024
Mladé, svěží odrůdové bílé víno z argentinské Mendozy, určené k pití v mládí.
Hodí se k Grilované kuřecí nebo vepřové maso z parrilly
10,30 €
Luján de Cuyo, Mendoza
Iris Malbec 2024
Mladý, svěží Malbec z Luján de Cuyo v argentinské Mendoze.
Hodí se k Hovězí entraña nebo flank steak z grilu
10,30 €
Valle de Uco, Mendoza
LUI Blend de Parcelas District Blend 2018
Kupáž Malbecu, Merlotu a Cabernet Franc z vysoko položených parcel v argentinském Valle de Uco.
Hodí se k Vysoký roštěnec (bife de chorizo) z grilu
139,20 €
Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
LUI Infuriato Single Vineyard Gran Reserva Malbec 2019
Malbec z jediné vinice ve Vista Flores v údolí Uco v Mendoze, z poloviny zrálý ve francouzském dubu.
Hodí se k Steak z patagonského hovězího (rib-eye nebo roštěnec) z grilu
67,80 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Malbec 2022 Staphyle PREMIUM
Malbec z Agrela v Luján de Cuyo (Mendoza), zrající v dubových sudech.
Hodí se k Hovězí steak z grilu
16,20 €
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
SAUVIGNON BLANC TARDÍO 2017 - Taymente
Sladký Sauvignon Blanc z pozdního sběru z Gualtallary, z vysokých poloh Mendozy pod Andami.
Hodí se k Dezerty s tropickým ovocem nebo citrusy, třeba citronový koláč
24,20 €
Potrerillos, Luján de Cuyo, Mendoza
Staphyle Dragon del Vino Malbec 2021
Horský Malbec z nečekané vinice v Potrerillos, v předhůří And nad Luján de Cuyo v Mendoze.
Hodí se k Patagonský hovězí steak z grilu (ribeye, entraña)
41,80 €
El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza
Staphyle Micro Terroirs El Cepillo Malbec 2020
Malbec z nejchladnějšího a nejníže položeného koutu údolí Uco v Mendoze, z linie Micro Terroirs.
Hodí se k Hovězí steak z grilu, například rib eye nebo vysoký roštěnec
74,90 €
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Staphyle Micro Terroirs Gualtallary Malbec 2020
Horský Malbec z kamenité, vápenité vinice v Gualtallary v argentinské Mendoze, ve výšce 1 450 m n. m.
Hodí se k Hovězí steak z grilu, například patagonský rib eye nebo entrecôte
74,90 €
Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Staphyle Micro Terroirs Vista Flores Malbec 2020
Malbec z jedné konkrétní polohy – z horní části Vista Flores v argentinském údolí Uco, z kamenitých vápenitých půd v 1 200 metrech.
Hodí se k Hovězí ribeye z grilu
74,90 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Staphyle Partida Limitada Blend Malbec - Cabernet Sauvignon 2018
Limitovaná mikrovinifikace z Agrela v Luján de Cuyo (Mendoza), z vinic ve výšce 950 m n. m.
Hodí se k Patagonský hovězí ribeye z grilu
28,30 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Staphyle Partida Limitada Cabernet Franc 2018
Odrůdový Cabernet Franc z limitované řady mikrovinifikací, Agrelo v Luján de Cuyo, Mendoza.
Hodí se k Hovězí steak z grilu, například vysoká roštěná nebo picanha
28,30 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Staphyle Partida Limitada Malbec 2019
Malbec z malé limitované šarže z jediné vinice v Agrelu (Luján de Cuyo, Mendoza) ve výšce 950 m n. m.
Hodí se k Grilovaný patagonský rib eye nebo roštěnec
28,30 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Staphyle Partida Limitada Petit Verdot 2020
Jednorázová šarže z mikrovinifikace z Agrela v Luján de Cuyo (Mendoza) – vzácná bordeauxská odrůda v hlavní roli.
Hodí se k Grilovaný patagonský ribeye (bife de ancho)
28,30 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Vastago de Gea - Malbec ROSE
Svěží růžové víno z odrůdy Malbec z Agrela v oblasti Luján de Cuyo v Mendoze.
Hodí se k Grilované krevety nebo ryba z roštu
11,50 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Vastago de Gea - Torrontes 2021
Typicky argentinská bílá odrůda z Agrela v Luján de Cuyo, kvašená v chladu v nerezu.
Hodí se k Kuře nebo vepřová panenka z grilu s citronem a bylinkami
11,10 €
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Vastago de GEA Malbec 2023
Mladý, ovocný Malbec z Agrela v Luján de Cuyo (Mendoza), zčásti zrálý ve francouzském dubu.
Hodí se k Hovězí steak z grilu, např. patagonský bife de chorizo
13,10 €
vinyes-ocults
VINYES OCULTS VIOGNIER 2023
Jasně žlutá barva se zelenkavými odlesky. Na nosu se objevuje celá aromatická paleta poskytovaná odrůdami. Exotické víno, které kombinuje broskve s limetkou a melounem. Na patře je to mastné víno s dobrou texturou a svižným středním patrem, které skvělým způsobem kombinuje komplexnost a svěžest.
24,20 €
Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
VISTA FLORES TERROIR 2013 Huarpe
Výrazné cuvée Bonardy a Petit Verdot z vysoko položených vinic Vista Flores v údolí Uco, zrálé ve francouzském dubu.
Hodí se k Hovězí z grilu, například entrecôte nebo vysoký roštěnec
41,50 €
Mendoza, Argentina
Vinařství za našimi víny
Rodinné projekty a jednotlivé vinice na úpatí And. Kdo které víno dělá a kde.
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Caelum
Rodinné vinařství z Agrela, které celých deset let pěstovalo hrozny, než začalo plnit vlastní lahve.
Caelum je malé souhvězdí jižní oblohy a jeho jméno v latině označuje dláto, nástroj sochaře. Rodina, která za vinařstvím stojí, ho zvolila záměrně: co je dláto pro sochaře, to jsou pro ni vlastní ruce při práci ve vinici i ve sklepě.
O vinařství →
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Huarpe
Dvě mendozské vinice, Agrelo a vysoko položené Gualtallary, a enolog se zkušenostmi z Německa a Jižního Tyrolska.
Huarpe je vinařství v Agrelu v oblasti Luján de Cuyo. Je to tradiční jádro vinařství v Mendoze, jižně od stejnojmenného města, a domov Malbecu, hlavní argentinské odrůdy.
O vinařství →
Valle de Uco, Mendoza
LUI Wines
Enolog Mauricio Vegetti Lui hledá v každé vinici její vlastní charakter, ne jednotný styl sklepa.
LUI Wines nevychází z jednoho vinařství s vlastními vinicemi. Výchozím bodem je otázka, jak chutná konkrétní místo. Enolog Mauricio Vegetti Lui spolupracuje s pěstiteli ve více než dvanácti vinařských oblastech.
O vinařství →
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Riglos
Vína z jedné vinice v Gualtallary, vysoko pod Andami.
Riglos založili v roce 2002 dva přátelé z Buenos Aires, Darío Werthein a Fabián Suffern. Hledali místo s naplavenými půdami, vysokou nadmořskou výškou, silným sluncem a velkými rozdíly mezi denními a nočními teplotami.
O vinařství →
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Staphyle
Mendozská rodina ve třetí generaci se starými keři v Agrelu a první vinicí v horách Potrerillos.
Staphyle je projekt Federica Porretty, třetí generace mendozské rodiny, jejíž prarodiče sem přišli z Itálie.
O vinařství →