Iris Malbec 2024
Junger, frischer Malbec aus Luján de Cuyo in Mendoza, Argentinien.
Luján de Cuyo, Mendoza
Verkostungsnotiz
Im Glas leuchtendes Violett, wie es sich für einen jungen Wein gehört. In der Nase frische Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen jugendlich, saftig und frisch, die Frucht steht klar im Vordergrund.
Passt zu
- Gegrilltes Skirt- oder Flank-Steak
- Grillwürste und Choripán
- Rindfleisch-Burger
- Empanadas mit Rinderhack
- Pizza oder gegrilltes Gemüse
Herkunft
Mit der Linie Iris bündelt Staphyle seine jungen, frischen Rebsortenweine; der Name ist laut Weingut eine Hommage an das Wasser und den Himmel Mendozas. Beides ist hier entscheidend: Mendoza ist eine Wüstenregion am Fuß der Anden, die Weingärten leben vom Schmelzwasser aus den Bergen, und die Trauben reifen unter kräftiger, fast ständiger Sonne. Dieser Malbec stammt aus Luján de Cuyo, dem historischen Gebiet südlich der Stadt Mendoza und einer der ältesten Malbec-Zonen des Landes. Die Sorte kam im 19. Jahrhundert aus Frankreich und fand im trockenen Klima mit kühlen Nächten so gute Bedingungen, dass sie zur Leitsorte Argentiniens wurde. Dieser Wein zeigt ihre junge Seite: Frucht und Frische zuerst, mit nur kurzer Ruhezeit auf der Flasche.
Reift vor der Freigabe sechs Monate auf der Flasche.
Technische Daten
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten | 100% Malbec |
| Region | Luján de Cuyo, Mendoza |
| Alkohol | 14 % vol |
Vom Weingut Staphyle
Eine Familie aus Mendoza in dritter Generation, mit alten Reben in Agrelo und dem ersten Weingarten in den Bergen von Potrerillos.