Staphyle Micro Terroirs Vista Flores Malbec 2020
Malbec aus einer einzelnen Lage im oberen Teil von Vista Flores im argentinischen Uco-Tal, gewachsen auf 1.200 Metern auf steinigen, kalkhaltigen Böden.
Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Tim Atkin 2022 · 93 ptsDescorchados 2023 · 92 pts
Verkostungsnotiz
Ein intensiver, konzentrierter Malbec mit ausdrucksstarker Nase. Am Gaumen rund und füllig, mit fast cremiger Textur, die ihn von schlankeren Höhenweinen abhebt. Komplex und elegant bis in den Abgang.
Passt zu
- Ribeye-Steak vom Grill
- Gegrillte Rinderrippen
- Lammkoteletts vom Grill
- Gereifter Hartkäse
- Pilzrisotto
Herkunft
Das Uco-Tal liegt in Mendoza, Argentiniens wichtigstem Weinbaugebiet, direkt am Fuß der Anden. Die Reben stehen hoch: Auf 1.200 Metern sind die Tage hell und die Nächte kühl, sodass die Trauben voll ausreifen und dennoch frisch bleiben. Malbec, ursprünglich aus Südwestfrankreich, ist unter diesen Bedingungen zur Leitsorte Mendozas geworden. Mit der Linie Micro Terroirs betrachtet Staphyle einzelne Lagen getrennt, um ihre Unterschiede sichtbar zu machen. Dieser Wein stammt aus dem oberen Teil von Vista Flores in Tunuyán, im Zentrum des Tals. Der Boden ist der Schwemmfächer des Río Tunuyán: steinig und kalkhaltig, aber schwerer als in den anderen untersuchten Lagen, mit mehr Schluff, Ton und organischem Material. Daraus erklärt sich der vollere, rundere Körper.
Technische Daten
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Rebsorten | Malbec |
| Region | Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza |
| Höhenlage | 1.200 m |
| Weinberg | Viñedo en la zona alta de Vista Flores |
Vom Weingut Staphyle
Eine Familie aus Mendoza in dritter Generation, mit alten Reben in Agrelo und dem ersten Weingarten in den Bergen von Potrerillos.