VISTA FLORES TERROIR 2013 Huarpe
Kraftvolle Cuvée aus Bonarda und Petit Verdot aus den Höhenlagen von Vista Flores im Uco-Tal, ausgebaut in französischer Eiche.
Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Verkostungsnotiz
Tiefes Purpur. In Nase und Gaumen Schwarzkirsche, Pflaume und eine kräutrige Salbeinote, die der Petit Verdot beisteuert; die Bonarda sorgt für Frische und eine ausgewogene Säure. Trocken, mit festen Gerbstoffen und einem samtigen, langen Abgang.
Passt zu
- Rindfleisch vom Grill, etwa Rib-Eye oder Rumpsteak
- Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
- Geschmorte Rinderbäckchen
- Gegrillte Würste und Chorizo
- Gereifter Hartkäse
Herkunft
Die Linie Huarpe ist nach dem vorkolumbianischen Volk benannt, das ursprünglich Mendoza besiedelte. Die Huarpe legten Bewässerungskanäle an, die eine karge Landschaft in eine Oase verwandelten, in der heute Reben gedeihen. Vista Flores liegt im Departamento Tunuyán, mitten im Uco-Tal, dem hochgelegenen Weinbaugebiet Mendozas am Fuß der Anden. Die Reben wachsen auf 1.100 Metern nahe dem Fluss Tunuyán auf angeschwemmten, sandig-lehmigen Böden mit Flusskieseln. Diese Böden sind humusarm und sehr durchlässig, die Reben bekommen also weder zu viel Wasser noch zu viele Nährstoffe. Önologe José Hernández Toso verbindet hier zwei Sorten mit klar verteilten Rollen: Bonarda bringt Frische und Frucht, Petit Verdot Struktur und anhaltende Gerbstoffe. Das Weingut schätzt das Lagerpotenzial auf 15 Jahre.
14 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.
Technische Daten
| Jahrgang | 2013 |
|---|---|
| Rebsorten | 65% Bonarda, 35% Petit Verdot |
| Region | Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza |
| Höhenlage | 1.100 m |
| Ausbau in Eiche | 14 Monate |
| Lagerpotenzial | 15 Jahre |
| Önologe | José Hernández Toso |
Vom Weingut Huarpe
Zwei Lagen in Mendoza, Agrelo und das hochgelegene Gualtallary, und ein Önologe mit Stationen in Deutschland und Südtirol.