Ceny zobrazeny pro Česko · CZK · včetně DPH

PIANTADO
Řezník v černých rukavicích a zástěře drží syrový mramorovaný tomahawk steak na dřevěném prkénku s pepřem, solí a rozmarýnem.

Jediní ve střední Evropě

Argentinské hovězí s kostí

Angus z Patagonie, z pastvy, zrálo 15 dní. Omezený počet kusů, v hmotnosti podle vás.

Objevte výběrPro restaurace
Posunout

Výběr

Dostupné kusy

Každý kus vakuově balený, zrálý 15 dní. Vyberte hmotnost.

  • Tomahawk
    S kostí

    Tomahawk

    Vysoký roštěnec s celým žebrem

    Impozantní, s hlubokým mramorováním.

    Vakuově baleno · zrálo 15 dní

    1 824,00 Kč / kg
    cca 2 188,80 Kčmax. 2 407,70 Kč
    1
  • Asado banderitaPouze u Piantado
    S kostí

    Asado banderita

    Hovězí žebra, příčný řez, 2 cm

    Nejargentinštější kus asada.

    Vakuově baleno · zrálo 15 dní

    1 393,00 Kč / kg
    cca 1 114,40 Kčmax. 1 225,80 Kč
    1
  • Costillar de 13
    S kostí

    Costillar de 13

    Costillar de 7 costillas

    Vakuově baleno · zrálo 15 dní

    1 490,00 Kč / kg
    cca 5 215,00 Kčmax. 5 736,50 Kč
    1

Chlazená doprava až k vašim dveřím · termín si vyberete v pokladně

Celý výběr
Dva velké kusy hovězího masa na železných křížích se pečou nad hořícím dřevem a uhlíky, v pozadí zelené stromy a slunce.

Asado

Kde se z ohně stává tradice

V Argentině není asado recept. Je to způsob, jak se sejít: oheň se zapaluje brzy, žhavé uhlíky mají čas a rozhovor trvá tak dlouho jako maso. Ten rituál i kusy masa, které k němu patří, přinášíme na váš stůl.

Každý kus má svou chvíli.Každý oheň své tempo.Každé asado je příběh, který stojí za zopakování.

Travnatá polní cesta mezi zlatými obilnými poli vede k farmě se stromy, nad ní zapadající slunce a oranžové mraky.

Původ

Z patagonských pastvin na váš gril

Červený a černý angus chovaný volně na patagonských pastvinách, na závěr 14 dní na obilí. Bez chemie a bez genetických úprav. Poté 15 dní zrání a vakuové balení, aby každý kus dorazil s plným charakterem.

S kostí

Jediné argentinské hovězí s kostí v regionu.

Z pastvy, přírodní

Bez chemie. 14 dní na obilí a 15 dní zrání.

Unikátní kusy

Asado banderita a žebra: celé (13 žeber) nebo půlka (7 žeber).

Osobní péče

Poradce vás provede každou rezervací.

Argentinské maso. S kostí. S původem. S příběhem.

Více o původu

Sestavte si objednávku

Jaká je příležitost?

Řekněte nám příležitost a počet hostů; navrhneme objednávku.

Příležitost
6

Doporučujeme

  • 2Asado banderita 1 kg

Máte dotaz? Poraďte se s námi

Jak to funguje

  1. 01

    Rezervujte

    Vyberte kusy a hmotnosti nebo sestavte objednávku podle příležitosti.

  2. 02

    Doručíme

    Každý kus zvážíme a doručíme chlazený v termínu, který si zvolíte.

  3. 03

    Užijte si

    Vakuově balené, zrálé 15 dní, s návodem na přípravu od vašeho poradce.

We are Malbec

Malbec k asadu

Vína z rodinných vinařství v Mendoze, vybraná ke grilu.

Prohlédnout vínaPoznat vinařství

Otázky

Jak maso doručujete?

Každý kus je vakuově balený, zrálý 15 dní, a doručíme ho chlazený až k vašim dveřím v termínu, který si zvolíte.

Jak dlouho vydrží ve vakuu?

V lednici při 0–4 °C až 30 dní od zabalení. Zmražené až 12 měsíců.

Mohu si vybrat hmotnost?

Ano. Každý kus je v několika hmotnostech; vyberete při rezervaci.

Novinky v nabídce

Dostupné kusy, termíny a párování s vínem přímo do vaší schránky.